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火鍋串串技術培訓內容：

1.系統(tǒng)講述火鍋串串訓練；

2.購買火鍋串串培訓原料；

3.火鍋串串培訓食材預加工；

4.火鍋串串培訓加工的基本標準；

5.火鍋串串的工藝步驟；

6.火鍋串串培訓業(yè)務定價原則；

7.培訓調味品及原料供應渠道；

8.業(yè)務選址和業(yè)務技能，投入分析，管理；

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