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學麻辣香鍋技術培訓一般多少錢?

發布日期:2025-05-08  來源:飄味緣小吃培訓   作者:飄味緣小吃培訓   瀏覽:8701次

麻辣鍋始于重慶縉云山的土家族風味,是當地人的家常做法,以麻辣鮮香為特色。聽說當地人平時喜歡用各種調味料炒一大鍋菜,每次有關鍵顧客,都會在平時吃的大鐵鍋菜中加入肉、海鮮、竹筍、半成品加工豆腐皮等食物。尤其是半成品加工豆腐皮,可以消化吸收各種肉類食品和海鮮干貨的鮮味,然后加入自己的香氣,混合,創造出一鍋香。

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麻辣香鍋課堂教學步驟:

1.麻辣香鍋的操作設備。機械設備的配置與應用。

2.解釋調味料的功能及分類。選材及生產加工。

3.培訓香鍋調味料。

4.培訓麻辣醬。豆豉醬。

5.培訓制作香鍋油。

6.培訓葷菜的處置方法和方法。

7.培訓腌肉及解決方法。

8.培訓蝦的處理方法。

9.培訓辣油、鹵料的制作和維護。

10.培訓麻辣香鍋的做法和操作模式。

學麻辣香鍋技術培訓一般多少錢?成都飄味緣的老師傅基本上梳理開發設計了這種麻辣香鍋的技術性,使麻辣香鍋適合酒店的運營和實際運營:原料擴展到冷凍水產品、家禽、新鮮蔬菜和水果的數百種;口味方面,結合重慶火鍋店、川式麻辣干鍋、麻辣特色菜的特點,突出了麻辣鮮香的特點;在辛辣味方面,成都飄味緣的優勢是由廚師精心開發的,味道當然很純正。其精英教師團隊也有上千名廚師,為課堂教學產品的研發帶來了方便快捷的標準。選擇成都飄味緣,讓你開實體店掌握關鍵技術。



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