學(xué)鹵味技術(shù)一般多少錢？熟食鹵菜技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢？生活中常見(jiàn)的食物比較多，在對(duì)食物選擇上，都是可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行選擇，那家常熟食做法大全中，對(duì)不同的家常熟食制作方法，都是這樣詳細(xì)介紹，使得人們?cè)谄綍r(shí)制作的時(shí)候，也是有著很好選擇，知道什么樣的家常菜是較佳之選，制作上簡(jiǎn)單，而且對(duì)身體健康沒(méi)有任何損害。飄味緣鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，只需要2680元的培訓(xùn)費(fèi)用，本套鹵菜課程您學(xué)會(huì)之后，可以去菜市場(chǎng)周邊、美食小吃街，學(xué)校門口，工業(yè)區(qū)周邊等地開(kāi)個(gè)鹵菜熟食店，當(dāng)然您也可以選擇去熟食店做鹵菜大師。

飄味緣鹵菜技術(shù)培訓(xùn)品種：

畜肉類：鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋等。

禽肉類：虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、鹵鴨脖、鹵鴨腸、鹵鴨頭、鹵鴨胗等。

素菜類：五香面筋、香鹵干子、香鹵毛豆、五香腐竹、香鹵千張、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕等。

飄味緣鹵菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

（1）主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、中藥材等食材熬制鹵水。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握鹵水配料、熬制時(shí)間、火候、調(diào)味等知識(shí)。

（2）主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類原料的處理、去腥、腌制等方法。

（3）主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、清水、黃片糖、白糖等食材熬制糖色。

（4）主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用辣椒粉、白芝麻、香蔥頭、姜片等食材制作辣椒油。

（5）主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用鹵水鹵制各類原料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)鹵制時(shí)間、火候掌握、上色等知識(shí)。

（6）主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何運(yùn)用科學(xué)方法保存鹵水，延長(zhǎng)鹵水的存放時(shí)間。

（7）主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將鹵制好的菜品裝盤拌制。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)菜品的切制、增香、增色、拌制等知識(shí)。

飄味緣鹵菜技術(shù)培訓(xùn)主要以牛肉﹑豬肉﹑雞肉為主的肉制品加工生產(chǎn)，飄味緣鹵菜技術(shù)培訓(xùn)品牌貢獻(xiàn)價(jià)值。飄味緣鹵菜培訓(xùn)秉承中華民族傳統(tǒng)美食文化精髓，將秘制宮廷御膳工藝與民間祖?zhèn)髅胤脚c現(xiàn)代科技結(jié)合，融川味，徽味，京味于一味，飄味緣鹵菜培訓(xùn)精心打造并全面推出21世紀(jì)餐飲業(yè)特色熟食新夠味的熱門項(xiàng)目，飄味緣鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，無(wú)需專業(yè)技術(shù)，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)營(yíng)靈活，總部全程幫扶，讓創(chuàng)業(yè)者盡早熟練技術(shù)開(kāi)業(yè)盈利。